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麦当劳中国与全球减少抗生素政策方向一致,共同推动产业发展

2017-08-25 10:18    编辑:胡立群

摘要: 麦当劳于8月23日宣布,全球将在2018年开始逐步停止使用含HPCIA抗生素的鸡肉。

麦当劳于8月23日宣布,全球将在2018年开始逐步停止使用含HPCIA抗生素的鸡肉。

在中国,麦当劳与全球減少抗生素使用种类的目标一致,并一直与政府相关部门、供应商、行业协会、学术专家密切合作,根据中国农业的实际情况,推进行业的可持续发展。麦当劳中国秉持与全球一致的食品安全理念。以禽类饲养为例,在治病过程中合理使用抗生素是必须的,我们的供应商会在兽医的指导下用药;药品的种类、用法和用量严格遵守中国相关法律法规。麦当劳也严格要求供应商执行关于停药期的相关规定;在餐厅使用的鸡肉均通过相关检测,包括有资质的第三方实验室的抽检。